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Il riso biologico è il risultato di lavorazioni molto accurate e tecniche agronomiche che non fanno uso di sostanze chimiche di sintesi. Il Riso Superfino Arborio dai chicchi molto grossi e corposi, si presta ottimamente per i risotti, in quanto l'alto...
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Riso Superfino Roma - non scuoce Uno dei migliori Superfini italiani il quale, grazie al processo di parboilizzazione, assolutamente naturale, non scuoce mai e si presenta con chicchi grossi e di bell'aspetto in tutte le ricette, consigliato soprattutto nei...
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Riso Superfino Arborio Riso Superfino dai chicchi molto grossi e corposi, si presta ottimamente per i risotti, in quanto l'alto contenuto di amido consente una buona mantecatura. E' comunque indicato in tutte le ricette, dal risotto più raffinato, alle...
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Riso Superfino con ottima capacità di assorbimento e un buon contenuto di amilosio, che contribuisce a rendere i chicchi più consistenti. E' particolarmente adatto alla preparazione di risotti, risi asciutti e, ancora, in teglia oppure gratinati.
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Riso Comune Originario Riso Comune a grana corta e tonda, caratterizzato da aspetto perlaceo e con elevata capacità di assorbimento durante la cottura. E' indicato, in particolare, per minestre, dolci, e varie altre preparazioni, quali riso e salsiccia,...
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